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福州海勝貨架:如何使用貨架商品清單提高盤點(diǎn)效率
福州貨架商品清單又稱為盤點(diǎn)卡,指商品在貨架上擺放的次序。貨架商品清單欄目一般包含商品編碼、商品名稱、商品條碼、規(guī)格等。商場盤點(diǎn)的難點(diǎn)在于店面商品清點(diǎn)過程耗時(shí)耗力。除了商品整理外,主要工作量體現(xiàn)在兩個(gè)環(huán)節(jié)上,一是盤點(diǎn)清單準(zhǔn)備的工作量,二是現(xiàn)場盤點(diǎn)記錄錄入系統(tǒng)的工作量,將這兩個(gè)環(huán)節(jié)的工作量盡可能地降至最低,將使盤點(diǎn)工作事半功倍。建立貨架盤點(diǎn)清單,正是基于這種考慮。
建立盤點(diǎn)配置圖
盤點(diǎn)之前要做好規(guī)劃,根據(jù)商品貨架的位置建立盤點(diǎn)配置圖。在盤點(diǎn)配置圖上將所有商品的陳列存儲區(qū)進(jìn)行編號,包括貨架、促銷陳列區(qū)、冷凍柜、冷藏柜、后場的倉庫區(qū)、冷庫等,只要是商品儲存、陳列之處均要標(biāo)明,對于非貨架冷藏柜和倉庫中的倉位也要視為一個(gè)貨架進(jìn)行編號。
建立貨架商品清單
在貨架商品清單中列示每個(gè)貨架上商品信息及擺放次序。由于店面普通陳列一般具有較大的穩(wěn)固性,所以除了第一次將盤點(diǎn)清單錄入系統(tǒng)時(shí)工作量較大以外,以后再次使用該功能時(shí)只需根據(jù)店面實(shí)際做少量修改即可。建立貨架商品清單,可以選在任何非盤點(diǎn)時(shí)間分多次多人進(jìn)行,每個(gè)貨架建立一張獨(dú)立盤點(diǎn)清單。可以通過以下幾種方式完成清單建立:第一種,手工抄寫貨架上的商品信息。按商品的擺放順序,從左到右、從上到下記錄商品,商品記錄內(nèi)容包括商品條碼、商品名稱等,手工采集完畢后在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中按陳列順序錄入每張清單上的商品。第二種,使用盤點(diǎn)機(jī)。將所有的商品按貨架號逐一掃描,在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中導(dǎo)入盤點(diǎn)機(jī)文件形成貨架商品清單。建立貨架商品清單可以在非盤點(diǎn)時(shí)間進(jìn)行,可以提高盤點(diǎn)機(jī)的利用率。第三種,使用無線條碼槍或使用手提電腦接條碼槍來模擬無線條碼槍。將掃描的條碼記錄在新建的文本文件中,每節(jié)貨架保存為一個(gè)文件。再通過業(yè)務(wù)系統(tǒng)導(dǎo)入文本文件的功能,建立貨架商品清單。
生成盤點(diǎn)任務(wù)
在每次開始盤點(diǎn)之前,需要在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中生成盤點(diǎn)任務(wù)。生成盤點(diǎn)任務(wù)是確定盤點(diǎn)商品的范圍,對業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的賬面庫存保存一份備份,這樣即使盤點(diǎn)數(shù)據(jù)沒有及時(shí)錄入完畢,也不會(huì)影響第二天正常營業(yè)。生成盤點(diǎn)任務(wù)時(shí),需要選擇盤點(diǎn)的類型,分為全場盤點(diǎn)和分組盤點(diǎn)。分組盤點(diǎn)可以按部門、品類、供應(yīng)商、貨位、品牌或單品確定盤點(diǎn)范圍。在分店盤點(diǎn)當(dāng)天,總部不能再給分店進(jìn)行商品配送,以免產(chǎn)生在途庫存。生成盤點(diǎn)任務(wù)之前,必須將所有的業(yè)務(wù)單據(jù)審核入賬,并且完成當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)匯總處理,否則會(huì)引起盤點(diǎn)前的商品賬面庫存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。
填寫貨架商品清單
將貨架商品清單打印出來,每個(gè)貨架對應(yīng)一張表格,分發(fā)給負(fù)責(zé)不同區(qū)域的盤點(diǎn)人員進(jìn)行盤點(diǎn)。打印的貨架商品清單欄目,包括商品編碼、商品名稱、商品條碼、規(guī)格及空白的初盤及復(fù)盤數(shù)量。盤點(diǎn)人員找到對應(yīng)的貨架,在貨架前按照從左到右、從上到下的順序?qū)ι唐愤M(jìn)行清點(diǎn),將每個(gè)商品的實(shí)際數(shù)量填寫在初盤數(shù)量欄內(nèi)。每張清單盤點(diǎn)完成后,在初盤點(diǎn)人處簽字。初盤完成后,盤點(diǎn)人員之間交換貨架盤點(diǎn)清單,對初盤的商品再次清點(diǎn)確認(rèn),在復(fù)盤數(shù)量欄內(nèi)注明本次清點(diǎn)的商品數(shù)量并簽字。
盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入
盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入是很費(fèi)時(shí)間的工作,并且容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄入可以分為兩種方式進(jìn)行,一種是在收銀機(jī)上錄入,另一種是在后臺工作站上錄入。系統(tǒng)如果提供按貨架商品清單進(jìn)行錄入,可以提高盤點(diǎn)的效率。如果在收銀機(jī)上通過貨架商品清單錄入,需要將盤點(diǎn)任務(wù)及貨架商品清單等盤點(diǎn)數(shù)據(jù)下發(fā)到收銀機(jī)中。數(shù)據(jù)錄入時(shí)要先選擇盤點(diǎn)任務(wù),確定盤點(diǎn)商品范圍,再選擇事先設(shè)定好的貨架商品清單編號,調(diào)出商品清單。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)按商品在貨架中的陳列順序,將商品信息加入到盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄入界面中。錄入人員只需對照貨架商品清單逐條錄入商品數(shù)量即可,不需錄入商品編碼或商品條碼。錄入工作簡化到最少,同時(shí)也不必核對錄入順序及每張清單中商品行數(shù),這樣可以大大加快錄入的速度,提高數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確率。
盤點(diǎn)數(shù)據(jù)審核及復(fù)盤
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